sampeyan membuat buah pikiran resep mie ayam homemade “15-8-20” yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade “15-8-20” yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep MIE AYAM (MIE BASAH HOMEMADE) enak lainnya. Cobain Deh Resep Nasi Liwet Sunda Ricecooker #NoMSG yang Enak dan Gurih. Resep Martabak Manis Teflon Coba resep resep martabak manis teflon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade “15-8-20”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade “15-8-20” paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mie ayam homemade “15-8-20” sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Mie ayam homemade “15-8-20” menggunakan 34 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade “15-8-20”:
- Sediakan 1/2 kg ayam negeri(dada)
- Ambil 1/4 mie basah
- Ambil 4 ikat pakcoy
- Sediakan Minyak ayam:
- Sediakan 100 ml minyak baru
- Ambil 50 gr kulit ayam(kurang lebih)
- Gunakan 3 butir bawang merah/bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih/bawang putih
- Sediakan Seujung jari jahe
- Sediakan Kuah ayam:
- Ambil Secukupnya tulang ayam(dari 1/2kg ayam)
- Ambil 1 lt air putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt garam halus(peres)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk(penuh)
- Ambil Bumbu ayam:
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Sepotong jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam(bisa skip)
- Ambil 1 sdm gula aren(mujung)/ secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram(penuh)
- Gunakan 500 ml air putih
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Sate pindang telur puyuh
Cara menyiapkan Mie ayam homemade “15-8-20”:
- Cuci bersih ayam negeri,pisahkan kulit dgn isi daging ayam dan tulang ayam. Potong2 kecil isi daging ayam,sisihkan
- Geprek jahe(sudah di cuci&dibersihkan),cincang halus bawang putih,cincang kasar bawang merah,sisihkan. Panaskan minyak api benar2 kecil setelah panas masukan kulit ayam hingga terlihat kecoklatan balik diamkan sebentar lalu masukan jahe,bawang putih,bawang merah diamkan aduk sesekali,goreng sampai bawang putih kecoklatan matikan api kompor,pisahkan kulit ayam dgn minyak ayam,sisihkan
- Bersihkan lengkuas,jahe cuci lalu geprek masukan ke dlm panci tambahkan air,garam halus & tulang ayam rebus hingga mendidih.sambil menunggu air kuah mendidih iris bawang merah dan bawang putih,setelah air kuah mendidih masukan bawang merah,bawang putih dan kaldu bubuk buang gelembung2 coklat di permukan air kuah. Rebus hingga 1/4air menyusut,sisihkan
- Bersihkan semua bumbu,cuci jahe,kunyit,serai,daun jeruk,daun salam. Haluskan bumbu dgn bertahap agar cepat halus bila dgn blender haluskan semua,geprek batang bawah serai. Daun salam ndk ikut ke foto😔
- Panaskan minyak, jika sudah panas masukan bumbu halus,serai,daun jeruk aduk rata hinga bumbu agak kering lalu masukan potongan isi daging ayam aduk rata hingga ayam sedikit menyusut lalu tambah air aduk rata diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daun salam,gula aren,saos tiram aduk sesekali hingga air menyusut(foto slide terakhir) koreksi rasa,Sisihkan
- Bersihkan pakcoy ambil batang daun yg muda cuci,Didihkan air tambah garam setelah mendidih rebus pakcoy sampai layu,angkat tiriskan. Rebus mie hingga matang angkat tiriskan,sisihkan
- Racik mie ayam dlm mangkok masukan 2-3 sdm minyak ayam+1 sdm(penuh) saos tiram aduk rata masukan mie aduk sampai tercmpur rata,tambahkan bumbu ayam dan kuah ayam sesuka hati sesuai selera. Tambah kecap manis juga bisa di sesuaikan dgn selera masing2,tambahkan pelengkap. Selamat mencoba
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade “15-8-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!