Anda sedang mencari ide resep tumis genjer kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis genjer kerang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis genjer kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis genjer kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hidangkan masakan tumis genjer tauco ini selagi masih panas ya dan nikmati dengan sepiring nasi hangat. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis genjer kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis genjer kerang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis genjer kerang:
- Gunakan ❤️Bahan A :
- Sediakan 1 ikat genjer
- Gunakan 2 genggam kerang yg sudah direbus
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 l3mbar daun salam
- Gunakan 1 sdm tauco
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil ❤️bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 siumg bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi
CARA MEMBUAT TUMIS KERANG SEDERHANA - RESEP TUMIS KERANG ada di video. Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Resep tumis kerang, jenis makanan seafood ini cukup enak baik direbus bersama. Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan khas Sunda.
Cara menyiapkan Tumis genjer kerang:
- Petiki genjer nya, lalu beri garam dan remas remas sebentar agar getahnya keluar. Lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, garam dan gula.asak sampai bumbu matang dan tanak
- Lanjut masukkan kerang dan air, tunggu sampai ai setengah menyusut
- Terakhir masukkan genjernya. Masak sebentar. Lalu angkat
- Jangan lupa koreksi rasa….selamat mencoba
Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat. Pindahkan tumis genjer ke dalam piring saji, hidangkan. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang sangat cantik serta unik. Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan. Tumis genjer memang sederhana tapi rasanya bikin lidah nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis genjer kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
