Lagi membuat buah pikiran resep putu ayu yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Putu ayu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu ayu:
- Sediakan 3 telur ayam (suhu ruang)
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt sp
- Ambil 250 gr tepung (saya pake segitiga biru 125gr &125 tepung beras)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 100 ml santan kara (kekentalan sedang)
- Siapkan 2 tetes pandan
- Siapkan Bahan atasan
- Sediakan 1 buah kelapa parut yg muda
- Gunakan 2 sdm tepung sagu/kanji/maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya minyak sayur
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
step by step menyiapkan Putu ayu:
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula,sp dan vanilli selama -/+15 menit hingga mengembang,kental dan berjerjak
- Setelah itu masukkan tepung,baking powder yg diselingi dgn santan mixer dgn kecepatan rendah aduk dgn spatula pelan sebentar saja sampai rata
- Campur semua utk bahan atasan aduk sampai rata kemudian oles semua cetakan putu ayu dgn minyak
- Kemudian masukkan bahan atasan kedlm cetakan kue putu ayu sambil ditekan2
- Setelah itu masukkan adonan ke dlm cetakan kue jangan sampai penuh ya karena nanti dikukus akan mengembang adonan nantinya cukup hanya 3/4 dari tinggi cetakan kuenya
- Lalu masukkan dan susun kuenya kedalam kukusan yg telah dipanasi sebelumnya 10 menit kukus selama -/+ 30 menit hingga mendidih,angkat dan sajikan
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
