Anda sedang mencari ide resep sop ayam tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam tomat hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan Sup Ayam Tomat Hijau. ID - Cuaca dingin gini, enaknya makan yang panas-panas ya, Tribunners? Jika ingin menyajikan hidangan berkuah untuk makan malam, Resep Sup Ayam Tomat Hijau ini jawabannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam tomat hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam tomat hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam tomat hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Tomat Hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ayam Tomat Hijau:
- Gunakan 12 potong Ayam (ukuran bebas, lumuri dng air asam jawa 30menit)
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Siapkan 6 bh Tomat Hijau (potong2)
- Siapkan 5 lbr Kacang Panjang (potong2)
- Siapkan 50 g Kacang Merah
- Gunakan 2 btg Daun Bawang (iris serong)
- Siapkan 1 ggm Kemangi
- Sediakan Garam + Gula + Penyedap Rasa Ayam
- Gunakan 1.5 L Air
- Gunakan Minyak
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 2 btr Kemiri (sangrai)
- Ambil 2 sg BaPut
- Gunakan 4 sg BaMer
- Gunakan 3 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 bh Cabe Rawit Merah
Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Sebelum sop diangkat dari kompor, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Sebagai sentuhan terakhir agar sop ayam semakin enak, tambahkan tomat dan taburan bawang merah goreng. Masak hingga mendidih, segera angkat setelah matang dan sajikan sebagai menu buka puasa.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Tomat Hijau:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukan ayam lalu aduk rata dan masak hingga berubah warna
- Tuang air, biarkan mendidih
- Masukan, kacang panjang dan kacang merah
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga matang
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang dan kemangi
- Sajikan
Ladies, itulah resep menu sop ayam sederhana yang enak. Masukkan tomat halus, saus tomat, Kecap manis Bango, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Tomat Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
