bapak merasakan petunjuk resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 16 bagian (sesuai selera)
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Siapkan 1 jempol laos, geprek
- Sediakan 1 jempol jahe, geprek
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat hijau, potong2
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh, potong2
- Siapkan 10 btr cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 bks santan segitiga
- Siapkan 1,5 L air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Royco
- Sediakan 🌸 Bumbu rajang :
- Siapkan 15 btr bwg merah
- Siapkan 10 btr bwg putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Gunakan 3 cm kunyit
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Tumis bwg merah, bwg putih, laos, jahe, kunir, serai, daun salam & daun jeruk hingga harum & layu, baru masukkan cabe merah, cabe ijo & rawit, tumis sebentar, masukkan ayam aduk hingga berubah warna
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan belimbing wuluh & tomat hijau. Masak hingga empuk, tambahkan santan, gula, garam, royco, tes rasa. Angkat, sajikan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
