Lagi mencari inspirasi resep cah kangkung terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). This vegetable dish is very easy to prepare, and I think it is a good and gentle way to introduce the stinky terasi/belacan/shrimp paste to the uninitiated. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cah kangkung terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah kangkung terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cah Kangkung Terasi menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cah Kangkung Terasi:
- Siapkan 1/2 ikat kangkung
- Siapkan 1 ons udang kecil
- Siapkan 150-200 ml air panas
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek kemudian cincang)
- Siapkan 5 cabe rawit iris (saya skip, karena anak tidak tahan pedas)
- Sediakan 1/2 sdm terasi
- Ambil Garam, gula,dan kaldu bubuk secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat Resep Cah Kangkung Terasi Pedas - Satu lagi olahan masakan yang terbuat dari kangkung,mungkin ada sebagian orang yang belum tau atau belum pernah mencoba masakan yang terbuat dari tanaman kangkung yang satu ini, Namanya juga agak sedikit unik yaitu: resep cah kangkung,di artikel sebelumnya juga kami sempat membagikan resep masakan yang bernama tumis kangkung saus tiram. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung Terasi:
- Tumis bawang merah, bawang putih,dan terasi.Bisa ditambahkan cabe rawit iris jika suka pedas. Tumis hingga harum,kemudian masukkan udang, aduk rata dengan bumbu hingga udang berubah warna.Tambahkan garam,gula,dan kaldu bubuk.Masukkan air panas.
- Selanjutnya besarkan api, masukkan kangkung, tumis hingga kangkung layu. Matikan api.
- Cah Kangkung Terasi siap disajikan đź‘Ś
Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Kangkung cah trasi ya iku panganan adhedasar kangkung kang diosèng karo bumbu- bumbu kaya ta bawang, brambang, lombok lan trasi. Panganan iki bisa dianggo madhang awan utawa soré. Biasané diadol ing warung utawa hik utamané kang sadeyan pecel lélé. Saka rupa, olahan iki mirip karo osèng-osèng kangkung. Bahan-bahan: Lanjutkan membaca artikel di bawah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
