Sedang mencari ide resep pepes kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pepes kerang adalah masakan yang sangat banyak digemari. Kerang yang biasanya dibuat dengan cara dikukus, direbus atau ditumis bahkan juga bisa dibuat menjadi banyak jenis makanan enak. Keberadaan kerang ini juga cukup mudah ditemukan, entah dalam bentuk yang masih mentah atau Berikut ini adalah sebuah resep yang bisa anda coba buat di rumah. sebuah menu pepes kerang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kerang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Kerang:
- Sediakan Bahan Utama:
- Sediakan 1/2 kg kerang
- Gunakan 1 butur telur
- Gunakan Daung pisang dan pengikatnya (biting)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 20 cabe rawit merah (10 diuleg dan 10 dibiarkan utuh)
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 4 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Penyedap:
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes ikan peda merupankan khas masakan nusantara yang sangat familiyar di lidah orang Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Kapau dan Ichun dapat. Resep ini menggunakan fillet ikan kakap.
Langkah-langkah membuat Pepes Kerang:
- Siapkan dan bersihkan kerang
- Siapkan bumbu-bumbu lainnya.
- Haluskan semua cabe, bawang putih dan kemiri. Setelah halus tambahkan daun bawang yang sudah dirajang, bumbu penyedap dan telur. aduk sampai rata. Tes rasa, jika sudah OK, masukkan kerang, aduk sekali lagi agar semua bahan-bahan tercampur rata.
- Siapkan daun pisang dan pengikatnya serta cabe rawit merah utuh.
- Ambil satu sendok campuran bahan lalu bungkus dengan rapi dan masukkan dandang pengukus. Kukus sampai matang 20-30 m3nit. Diamkan sampai dingin. Lalu bakar di atas pemanggang sampai 2 sisi kering. Siap dihidangkan.
Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam. Resipi Kerabu Kerang Ala Thai yang sangat mudah, sedap dan membuka selera. lengkap rasa pedas, masam dan masinnya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
