Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, bahkan jika sebabkan resep seperti sala lauak tentu saja bakal sebabkan siapapun suka. Apakah susah untuk membuatnya ? merasa dari mempersiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, sala lauak kecuali di mengikuti kronologis nya nggak susah. Resep masakan kali ini amat sedap sekali, kamu pasti suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang membuat efek besar makanan yang akan dibuat, mutu yang sedap dari sala lauak akan terlalu bagus terkecuali kamu menentukan bermacam macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, kamu perlu mencermati menjadi dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu pilih bahan bahan tersebut bersama dengan terlampau baik dan ikuti berasal dari awal tentu sampai akhir, pastinya dapat sangat enak resep sala lauak , semua orang pasti menghendaki menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang mengakibatkan puas.
Resep Sala Lauak (Sala Lauk) khas Pariaman. Punya tepung beras buatan asli Pariaman, dan pengen bget makan sala, jadilah bikin sala walaupun belum pernah buat sebelumnya. Resep sala lauak ini saya dptkan dari org tua temen yg asli org Pariaman, alhamdulillah berhasil, enak dan renyah bangett, my. | Resep Sala Lauak (Sala Lauk) khas Pariaman. Punya tepung beras buatan asli Pariaman, dan pengen bget makan sala, jadilah bikin sala walaupun belum pernah buat sebelumnya. Resep sala lauak ini saya dptkan dari org tua temen yg asli org Pariaman, alhamdulillah berhasil, enak dan renyah bangett, my.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu benar-benar diinginkan. Banyak hal yang membawa dampak kualitasnya bertambah, jadi makin lama kerap Anda membuatnya maka semakin sadar di mana letak kesalahannya. Ayo bikin sala lauak supaya jadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seandainya memicu sala lauak mengikuti bersama dengan perlahan ya. Anda bisa memicu Sala Lauak kenakan 10 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk memasak Sala Lauak:
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 15 gram ebi rendam air panas
- pakai 1/2 sdt garam
- Siapkan 180 ml air mendidih
- pakai Bumbu Halus :
- pakai 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm lengkuas
- pakai 1 cm kunyit
Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman. Mungkin kamu masih asing dengan namanya, tetapi kudapan ini cukup populer di Sumatera. Sala Lauak adolah makanan tradisional atau jajanan pasa nan populer di ranah Minangkabau atau Sumatera Barat nan asanyo dari Pariaman. Sala dapek ditamukan di pasa tradisional ataupun restoran lapak nan alah modern namun pado umumnyo sala banyak di jua padagang kaki limo.
Tahap menyiapkan Sala Lauak:
- Siapkan semua bahan uleg bumbu sampe halus sisihkan
- Kemudian sangrai tepung beras dan bumbu halus selama 15 menit atau sampai kekuningan
- Lalu masukkan ebi garam daun kunyit dan juga air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk adonan mudah dibentuk bulat2 kemudian goreng dalam minyak panas setelah kuning keemasan angkat tiriskan sajikan hangat~
Sala lauak yang paling umum adalah yang berbentuk bulat sebesar bola pingpong atau sala keras. Sala berbentuk bulat ini terbuat dari bahan ikan asin yang dihaluskan dan dicampur bersama adonan tepung beras yang dibumbui bawang putih. Sala jenis ini memiliki tekstur bagian luar yang sedikit keras dan bagian dalam yang lebih lunak. Sala lauak juga sangat cocok sebagai teman makan Lontong Sayur di pagi hari, oleh karena itu sangat mudah kita temukan di warung sarapan pagi, namun karena banyaknya peminatnya, sering habis kalau datangnya sudah kesiangan, Sala lauak juga sering dijadikan welcome snack untuk menyambut wisatawan yang baru datang sebagai makanan ringan sepanjang. Sala jenis ini memiliki tekstur permukaan yang lebih lunak dibanding sala berbentuk bulat, sehingga disebut juga sala lunak.
Terima kasih sudah membaca resep Sala Lauak, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah di lewati membuat hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal mendapatkan hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
