MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK
MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK

mbak merasakan buah pikiran resep mie ayam enak ala abang-abang gerobak yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam enak ala abang-abang gerobak yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak ala abang-abang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan mie ayam enak ala abang-abang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.

Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak enak lainnya. Mie Ayam Gerobak (Mie Ayam Abang-abang) Udah laamaaaa kepengen makan mie ayam ala abang-abang tapii apa daya, di sini ga ada abang-abang mie ayam yang lewat 😅 Yowiss, ngulik Cookpad dapat resepnya Mba Aditya Damayanti 🤩 Cusss bikin sendiri ajaah walaupun kudu dicicil dua hari 🤪 Hari prtama bikin minyak ayam dan ayam kecapnya. Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam enak ala abang-abang gerobak sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK menggunakan 31 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK:
  1. Gunakan bahan untuk minyak ayam
  2. Sediakan kulit ayam
  3. Gunakan minyak goreng
  4. Gunakan bawang putih dicincang
  5. Ambil bahan untuk ayamnya
  6. Ambil Daging ayam yg ada kulitnya (bisa sayap, dada, sesuai selera saja)
  7. Gunakan kecap manis
  8. Gunakan daun bawang
  9. Sediakan daun salam
  10. Sediakan sereh (digeprek)
  11. Siapkan daun jeruk
  12. Sediakan lengkuas (digeprek)
  13. Sediakan garam & penyedap
  14. Sediakan gula pasir
  15. Gunakan minyak untuk menumis
  16. Siapkan bumbu yang dihaluskan
  17. Ambil bawang merah
  18. Sediakan bawang putih
  19. Siapkan merica
  20. Sediakan kemiri
  21. Ambil kunyit
  22. Gunakan jahe
  23. Sediakan ketumbar
  24. Sediakan bahan kuah supnya
  25. Ambil Air bekas rebusan ayamnya
  26. Siapkan bakso sapi
  27. Siapkan lada bubuk
  28. Gunakan bawang putih bubuk
  29. Siapkan garam & penyedap
  30. Gunakan bawang goreng
  31. Gunakan daun seledri

Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

step by step menyiapkan MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK:
  1. Disini saya pakai bagian sayap. Pisahkan dulu kulitnya (nanti digoreng). Lalu rebus ayam tersebut. Setelah itu pisahkan daging dan tulangnya. Mie ayam lebih enak kalau ada bagian tulang2. Buat yg suka ceker ayam, bisa juga ditambah ceker. Kalau mau banyak daging juga bisa pakai dada ayam trus dipotong kecil2. Pokoknya sesuai selera. 😁 Air bekas rebusan ayamnya jangan dibuang ya.
  2. Panaskan minyak. Lalu masukkan kulit ayamnya. Masak dengan api kecil. Setelah kulit ayam setengah matang, masukkan bawang cincangnya. Masak hingga bawang kuning keemasan, jangan sampai gosong. Lalu pisahkan minyak dan kulit ayamnya. Minyak untuk mie ayam pun sudah siap.
  3. Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga minyak pecah & berbau harum. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, & lengkuasnya. Lalu masukkan ayamnya. Campur rata dengan bumbu. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Lalu tambahkan air secukupnya (kalau saya suka kuah dibanyakin, kuahnya enak soalnya😋).
  4. Tambahkan juga kecap manis, gula pasir, garam & penyedap (saya pakai royco ayam, yg anti MSG gak usah pakai juga gak papa). Oh ya, kulit ayam yg sudah digoreng tadi dimasukkan sekalian. Tambahkan daun bawang. Campur2. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih atau kuah agak menyusut & kental. Kecap manisnya dibanyakin ya, sebab khas mie ayam tu dari rasa manisnya.
  5. BUAT KUAH SUPNYA. Panaskan air kaldu atau bekas rebusan ayamnya. Masukkan bakso sapi. Tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, garam & penyedap. Tunggu hingga matang. Tambahkan daun seledri (ni saya lagi gak punya jdi gk pkai). Tes rasa. Tambahkan juga bawang goreng biar makin sedap.
  6. Rebus mienya. Saya ni pakai mie biasa, nyari mie khusus buat mie ayam gak ada. Lalu rebus juga sawinya sebentar saja. Rebus sawinya pakai air bekas rebusan mie saja.
  7. Kita racik mie ayamnya. Siapkan mangkok. Tuang dulu minyak ayamnya. Lalu kecap asin (karna saya gak suka kecap asin yg instan, jadi saya letak kecap manis lalu tambah garam). Campur rata. Lalu tambahkan sedikit kuah sup bakso tadi. Masukkan mienya. Dan campur rata.
  8. Lalu tambahkan sawi dan baksonya. Kalau mau kuah lebih bisa ditambah lagi dari kuah sup tadi ya. Tambahkan sambal. Resep sambal bisa lihat di lampiran😊. Tambahkan saos dan kecap buat yg suka. Kalau saya gak doyan saos, dan kalau beli mie ayam paling cuma tambah kecap manis dikit dan sambal yg banyak😂. Selamat menikmati🤤😋. - (lihat resep)

Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam enak ala abang-abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!