Anda sedang mencari ide resep tumis kerang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti hidangan berikut ini, yakni kerang tumis cabai hijau. Bagi anda yang tertarik dan penasaran Siapkan kerang yang hendak anda gunakan sebagai bahan dasar masakan anda. simpan dalam. Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kerang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kerang ijo menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis kerang ijo:
- Gunakan 1 bungkus kerang ijo yang sudah dibuang cangkangnya
- Siapkan 10 cabe rawit (di ulek dan ada yang diiris)
- Gunakan 8 bawang merah (ada yang diiris dan diulek)
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 tomat ukuran kecil di iris
- Gunakan sedikit kecap manis, lengkoas, daun jeruk
Resep tumis kerang merupakan bagian dari olahan makanan laut dan darat jenis harian. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Cara membuat Tumis kerang ijo:
- Cuci bersih kerang serta bilas kembali dengan air panas, sisihkan
- Ulek bumbu atau pake blender juga boleh 5 cabe dan 4 bawang merah dan putih, sisanya cabe dan bawang diiris
- Panaskan minyak masukan irisan cabe dan bawang serta lengkoas dan daun jeruk, tumis sebentar masukan bumbu uleknya. Setelah harum masukan air sedikit dan kerangnya. masak hingga air surut dan masukan kecap manis serta garam dan penyedap, jangan lupa masukan irisan tomatnya. Tomat bisa di skip yah
- Selesai :)
Resep tumis kerang, jenis makanan seafood ini cukup enak baik direbus bersama. harum, masukkan kerang. Tumis kerang hingga matang, angkat dan siap disajikan. Tumis kerang hijau sederhana ini bisa dijadikan referensi untuk memasak di rumah. Salah satu menu kerang yang lezat dan mudah adalah kerang hijau cabe ijo. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
