saudara mencari tentang resep resep garang asam ayam enak dan gurih yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal resep garang asam ayam enak dan gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari resep garang asam ayam enak dan gurih, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan resep garang asam ayam enak dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rolade Ayam Enak Praktis dan Lezat. Lalu rebus hingga mendidih dan buang airnya yang berbusa. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ayam dan aduk hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep garang asam ayam enak dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Resep garang asam ayam enak dan gurih menggunakan 13 yang harus di ingat dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Resep garang asam ayam enak dan gurih:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah tomat hijau, merah
- Sediakan 2 serai
- Siapkan 14 buah belimbing wuluh
- Gunakan Cabai merah, hijau keriting
- Sediakan Garam
- Ambil 3 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 400 ml Santan kental
- Ambil Santan encer (kira kira cukup untuk merebus ayam)
Haluskan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit dengan garam dan gula hingga halus. Campur bumbu halus dengan santan kental. Bungkus dengan daun pisang, masukkan ayam, kuah santan, irisan belimbing wuluh serta bawang merah. Lakukan pada seluruh bagian ayam yang tersisa.
step by step membuat Resep garang asam ayam enak dan gurih:
- Iris bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai
- Potong menjadi 2 atau 3 bagian belimbing wuluh. Disini belimbingnya opsional ya jumlahnya.
- Belah tomat menjadi 4 bagian
- Siram daging ayam menggunakan air panas untuk mengurangi kaldu pada ayam kemudian tiriskan
- Didihkan terlebih dahulu santan encer bersama bumbu bawang putih, bawang merah, belimbing wuluh, serai dan daun salam.
- Setelah mendidih masukan daging ayam.
- Kemudian masukan gula, garam, kaldu bubuk
- Masak daging ayam sampai empuk..
- Setelah empuk masukan cabai, tomat dan santan kental.
- Aduk santan biar tidak pecah dan tunggu sampai mendidih. Garang asam sudah siap dinikmati
Resep Garang Asem Ayam - Bagi masyarakat yang ada di pulau jawa, terlebih lagi buat yang ada di propinsi jawa tengah pastinya tak asing lagi deh dengan kuliner yang enak satu ini. Apalagi masakan ini memang menjadi salah satu hidangan favorit bagi para penyuka kuliner di daerah yang ibukota nya semarang itu. Salah satu cara mengolah ayam yang enak di daerah Jawa adalah resep garang asem ayam. Bumbu bercita rasa asem segar berpadu kuah gurih dan pedas membuat garang asem begitu diminati. Solo, Kudus, Semarang, Pekalongan dan beberapa daerah lainnya sangat akrab dengan masakan tradisional yang sangat khas ini dengan segala macam kreasi dan variasinya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan resep garang asam ayam enak dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
