Sedang mencari ide resep serabi ala notosuman (solo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi ala notosuman (solo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Berbahan dasar dari tepung beras, serabi solo selalu sukses membuat orang ketagihan pada saat memakannya. Memiliki bentuk yang cenderung tipis dan bertekstur yang lembut, serabi solo akan terasa semakin nikmat disantap ketika masih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi ala notosuman (solo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi ala notosuman (solo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi ala notosuman (solo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Ala Notosuman (Solo) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serabi Ala Notosuman (Solo):
- Siapkan 100 gr Tepung Beras
- Sediakan 10 gr Tepung Terigu
- Ambil 350 ml Santan Kental
- Gunakan 25 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdm fermipan(ragi instan)
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Sediakan secukupnya daun pandan
- Ambil secukupnya daun pisang
- Siapkan topping
- Ambil nangka potong potong(saya skip)
- Siapkan pisang potong potong (saya skip)
- Siapkan keju, coklat dll
Ada dua serabi notosuman di Solo, yakni Ny Lidia dan Ny. Selain Serabi Notosuman, Ini Aneka Oleh-oleh Khas Solo yang Wajib Dibawa Pulang Berikut enam oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang beserta tempat membelinya, mulai dari intip hingga kue mandarijn. Yuk bikin camilan sehat bean sprout omelette ala kamu, gampang banget! (brl/gib) Kuliner Indonesia Resep Masakan Wisata Solo Serabi. To: Cc: Subject: Ini resep rahasia Serabi Solo Notosuman, ternyata gampang bikinnya!.
Cara membuat Serabi Ala Notosuman (Solo):
- Masak santan kental dengan daun pandan sampai mendidih, lalu diamkan sampai hangat, sisihkan 50 ml untuk areh(nanti disiramkan di atas serabi)
- Campurkan semua bahan kering, lalu aduk rata. Kemudian masukkan santal kental tadi sedikit demi sedikit sambil adonan di aduk menggunakan whisk. setelah santan habis diamkan adonan sambil di tutup selama 1 jam hingga ada gelembung gelembung udara
- Aduk aduk adonan yang sudah di diamkan tadi, kemudian panaskan teflon kecil, dengan api kecil, lalu tuangkan adonan satu sendok sayur ke dalam teflon yang sudah panas, lalu tutup teflon
- Cek serabi, jika sudah mulai berlubang, tuangkan 1 sendok areh(santan kental yang disisihkan tadi) ke atas serabi yang sedang d masak, lalu taburkan toping d bagian tengah serabi, tutup kembali
- Cek kembali, jangan sampai gosong ya bund, angkat serabi, langsung letakkan di atas daun pisang, dan gulung serabi yang sudah matang dengan daun pisang, lalukan sampai semua adonan habis. kemudian serabi sudah bisa di nikmati.. selamat mencoba 🤗🤗🤗😍
Coba deh bikin sendiri di rumah. Lebih enak dan mudah dikreasikan sesuai selera. Kumpulan Tempat Oleh-oleh Khas Solo Selain Serabi Notosuman, Ada Roti Kecik hingga Intip Berikut enam oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang beserta tempat membelinya, mulai dari intip hingga kue mandarin. Serabi merupakan salah satu jajanan khas Solo yang cukup banyak variasinya dan penjualnya pun banyak tersebar di penjuru kota Solo. Pemilik yang sekarang adalah generasi ketiga dari Serabi Notosuman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi ala notosuman (solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
