Lagi merasakan hal resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari garang asem ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 19 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 3/4 kg ayam
- Siapkan 8 cabai merah
- Ambil 4 cabai hijau
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan 1 lb daun serai
- Gunakan 2 lb daun jeruk
- Ambil 2 sdm fiber cream
- Gunakan 1 ruas asam, larutkan
- Siapkan 1 sdt totole
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil 500 ml air
- Ambil daun pisang
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus selama kurleb 10 mnt dlm air mendidih, tiriskan ayam, buang airnya. Siapkan bumbu nya, potong2.
- Panaskan minyak, tumis cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, daun serai, sampai harum. Masukkan ayam yg direbus tadi. Beri air, asam, fiber cream (dpt diganti santan), totole, garam, gula, biarkan hingga mendidih, masukkan tomat, cek rasa. Jika sdh cocok, matikan api nya.
- Siapkan daun pisang, bungkus mjd bbrp bagian, kukus selama 30 menit. Angkat dan garang asem siap dinikmati.
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
