Sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak di dunia.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 11 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu:
- Ambil 1/2 sdt SP
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr tepung ketan putih
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 120 ml santan/susu cair fullcream
- Siapkan 60 ml minyak
- Sediakan Beberapa tetes pasta pandan
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua,kupas kulit ari,parut
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
Cara membuat Putu Ayu:
- Kukus kelapa parut dg 1/2 sdt garam selama kurang lebih 10 menit,angkat,sisihkan.
- Ayak tepung terigu,tepung ketan putih,BP,garam,sisihkan.
- Kocok telur,gula pasir,dan SP hingga kental dg speed tinggi,masukkan campuran tepung bertahap bergantian dg campuran susu+minyak,aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan,aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga mendidih dan beruap banyak,alasi tutup kukusan dg serbet bersih. Oles cetakan putu ayu dg sedikit minyak hingga merata. Beri sedikit kelapa parut yg sudah dikukus didasar cetakan,tekan perlahan,tuang adonan kue hingga 3/4 penuh.
- Kukus diapi sedang cenderung besar selama 15-20 menit atau sampai matang, angkat,dinginkan.
- Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi..
- Note: bila tidak ada tepung ketan putih boleh diganti dg terigu,tepung ketan putih memberikan tekstur lebih lembut pada kue.
- Note: selama pengukusan berlangsung jangan membuka tutup panci kukusan karna bisa berdampak menjadikan kue bantat.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
