Anda sedang mencari ide resep kerang bambu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang bambu bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang bambu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang bambu bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bambu kuning merupakan tanaman yang banyak tumbuh di kondisi geografis seperti indonesia. Pohon ini sendiri banyak tumbuh disekitaran sungai atau sawah yang memiliki curah hujan yang tinggi. Dikalangan masyarakat kita, tumbuhan ini dianggap spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang bambu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Bambu Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Bambu Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg Kerang Bambu
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1 sdt Garam (atau sesuaikan)
- Gunakan 1 sdt Gula (atau sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cabe Merah Keriting (bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas)
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 1 cm Lengkuas
Bambu kuning biasa digunakan untuk mempercantikan tampilan rumah. Ternyata, di balik "kepolosannya", tersimpan mitos-mitos yang menarik Bambu yang satu ini merupakan salah satu tanaman hias yang sering digunakan untuk mempercantik baik area luar maupun dalam sebuah rumah. > Kerajinan dari Bambu- Bambu merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Di Indonesia sendiri, bambu biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat untuk dibuat berbagai macam hal. Mulai dari digunakan sebagai bahan bakar, membuat pagar hingga dibuat kerajinan.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Bambu Bumbu Kuning:
- Cuci bersih kerang bambu dan pisahkan dari cangkangnya (boleh dimasak dengan cangkangnya juga. kalau saya dipisahkan biar makannya gampang hihihi)
- Rebus kerang selama kurang lebih 10 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan bumbu lainnya. Tambahkan air 3 gelas. Dan masak hingga mendidih.
- Masukkan kerang. Masak kembali selama 10 menit. Matikan kompor dan siap disajikan.
Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati olahan kerang ini. Dalam vidio kali ini akan sharing vidio tentang Cara Mudah Menanam Bambu Kuning. Karena mungkin banyak orang sudah sangat kenal dengan tanaman bambu. Pasar Bambu Kuning oleh warga sekitar sering disebut dengan "beka" yang memiliki arti bambu kuning. Sekarang, nama Pasar ini sudah berubah menjadi Bambu Kuning Trade Center.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang bambu bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
