Sedang mencari ide resep kerang dara asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang dara asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kerang dara asam manis bisa jadi pilihan. Gurih khas kerang dara berpadu dengan saus asam manis, ditambah tekstur lembut kenyal kerang dara pasti bikin Anda tergiur. Cara membuat kerang dara saos asam manis Bahan bahan : - Kerang dara - Saori asam manis - Daun jeruk - Jahe - Tomat - Bawang merah - Bawang putih - Cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang dara asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang dara asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang dara asam manis:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 13 cabai rawit
- Gunakan 2 siung cabai merah besar
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena (larutkan dalam air)
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram
- Sediakan 300 ml air putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco
Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Dinamakan kerang darah sebab hewan laut ini punya pigmen darah merah atau hemoglobin. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang dara asam manis:
- CARA MEREBUS KERANG : 1. Rendam kerang ke dalam baskom yg berisi air, es batu dan 1 sdm Tepung, garam
- Masukkan baskom yg berisi kerang ke kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Masak air sampai mendidih. Masukkan kerang dan masak selama 20 menit. Lalu cuci bersih dan masak kerangnya.
- CARA MEMASAK : haluskan bawang, cabai keriting, cabai merah dan tomat. Untuk bawang Bombay di iris ya
- Masukkan ke dalam wajan dan masak, lalu masukkan irisan bawang Bombay. Masukkan gula, garam, Royco dan saus tiram. Terakhir masukkan kerang dan air 500ml. Tunggu sampai airnya surut. Lalu matikan
- Selamat menikmati 😊. 1 kg ini aku makan berdua 3x makan ya 😂😂.
Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali. Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Harga kerang dara per kg lumayan murah dipasaran. Manfaat Kerang Dara - Kerang Dara, Kerang Darah atau Anadara granosa adalah jenis kerang yang sangat populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang dara asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
