Sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apem selong yang lembut wangi dan bersarang coklat, sekilas memang terlihat sulit dibuat. Tapi dengan resep dan tips membuat apem selong berikut ini, Anda jadi mudah dalam membuatnya sendiri. #serabi #serabisolo #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional serabi solo. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem selong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Selong menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Selong:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka / kanji
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 2,5 gr fermipan / ragi
- Siapkan 600 ml santan kental
- Ambil sejumput garam
Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna coklat di. Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak.
Cara menyiapkan Apem Selong:
- Rebus santan dan garam hingga mendidih,..aduk2 saat merebus supaya santan tidak pecah,.biarkan hingga hangat kuku
- Campurkan fermipan dan 1 sdt gula (ambil dri gula 200gr) dengan 50 ml santan yg sudah hangat (ambil dari 600 ml santan yg sudah direbus) jangan panas nanti ragi bisa mati,..biarkan kurleb 15 menit hingga berbuih
- Campur tepung beras, tepung tapioka dan gula pasir,.. masukkan santan hangat aduk hingga tercampur rata,..kemudian masukkan ragi yg sudah berbuih aduk lagi hingga rata,..boleh disaring supaya tidak bergerindil dan lebih halus
- Diamkan adonan 1-2 jam hingga berbuih,..setelah itu siap dicetak (saya pake cetakan isi 8) setiap akan menuangkan adonan ke catakan, adonan diaduk dulu ya
- Selamat mencoba
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus. Resep Apem Selong Lembut Istimewa Paling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Selong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
