sampeyan merasakan petunjuk resep lemper goreng krispi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lemper goreng krispi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Udah dr lama bangeet sebenernya pengen tutorial ini kan. Pas kmrn sempet liat resep nya mbak Nana Hanif, akhirnya keinget lg daan lgsg eksekusi hari itu jg. Hihihi mumpung msh pny stok beras ketan.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lemper goreng krispi, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan lemper goreng krispi sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper goreng krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Lemper Goreng Krispi memakai 8 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Goreng Krispi:
- Gunakan 200 gr beras ketan, cuci, rendam 1 jam, tiriskan
- Siapkan 150 ml santan (kara 65 ml + air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Isian :
- Siapkan Secukupnya abon (sesuai selera)
- Gunakan Bahan baluran :
- Ambil 1 butir putih telur, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Lemper adalah makanan kecil khas Jawa. Enak dimakan begitu saja, atau dibalut tepung roti lalu digoreng yang disebut Lemper Goreng. Isinya juga bisa disesuaikan selera, seperti daging sapi atau daging ayam. JAKARTA - Lemper biasanya dibuat dengan cara dikukus dan dibungkus daun pisang yang memang pas disantap saat perut kosong karena kandungan karbohidratnya yang lumayan.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Goreng Krispi:
- Kukus beras ketan selama 10 menit atau hingga setengah matang.
- Didihkan santan dan garam. Matikan api. Masukkan ketan setengah matang tadi. Aduk rata, biarkan sampai menyerap.
- Kukus kembali selama 20 - 30menit atau hingga matang. Biarkan hangat
- Ambil secukupnya ketan (klo perlu ditimbang 50gr an yaa). Pipihkan lalu isi dengan abon. Kepal - kepal, bentuk sesuai selera. (pakai plastik ya supaya tidak lengket). Maapin yaa bentuknya ngga sama 🙏😅
- Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir, balur rata. Lakukan hingga habis
- Goreng sampai matang, api sedang. Sajikan hangat 😊
Rasanya yang gurih membuat siapa pun ingin selalu mencicipinya. Namun, jika Anda bosan dengan tampilan lemper yang begitu-begitu saja dan tak mau repot membungkusnya dengan daun pisang, maka lemper goreng ini pas untuk Anda. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
