bapak mencari kreativitas resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam menggunakan 11 yang harus di ingat dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang asem ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk lidi
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Siapkan Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara membuat Garang asem ayam:
- Rebus ayam sebantar ±5 menit untuk menghilangkan bau amis
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, garam dan penyedap rasa
- Taruh bumbu yang sudah di uleg halus ke dalam baskom tambahkan dengan air secukupnya
- Tambahkan Laos yg sudah di geprek, tomat yang sudah di potong dan cabai rawit merah yang sudah di potong
- Aduk lalu cicipi sedikit sesuai dengan selera kita supaya pas
- Lalu siapkan daun pisan untuk membungkus, disarankan radak tebel lapisan daun pisangnya supaya tidak bocor saat dikukus
- Lapisi daun salam lalu tambahkan ayam yg sudah di rebus lalu siramkan kuah sesuai selera
- Lipat lalu tusuk dengan lidi, ulangi hingga habis
- Siapkan dandang untuk mengukus, lalu kukus garang asem hingga matang
- Garang asem ayam siap di hidangkan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
