Putu Ayu
Putu Ayu

ibu menemukan inspirasi resep putu ayu yang lezat?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.

dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 13 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Putu Ayu:
  1. Siapkan Lapisan atas:
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa parut
  3. Siapkan Sejumput garam
  4. Gunakan Lapisan bawah:
  5. Ambil 1 butir telur utuh
  6. Ambil 1/4 sdm sp
  7. Ambil 100 gr tepung terigu
  8. Siapkan 100 gr gula pasir
  9. Siapkan 100 ml santan (santan kara 65 ml+air)
  10. Siapkan 1 sdt pasta pandan (resep aslinya jus pandan)
  11. Ambil Sejumput garam
  12. Ambil 1/2 sdt vanili (saya skip)
  13. Ambil Pewarna makanan biru (tambahan dari saya)

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.

step by step membuat Putu Ayu:
  1. Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan.
  2. Campur kelapa parut dengan sejumput garam. Lalu kukus selama 3 menit. Sisihkan dahulu
  3. Mixer telur, gula dan sp hingga putih kental berjejak.
  4. Tambahkan tepung dan santan sedikit demi sedikit. Lalu beri sejumput garam. Aduk rata dengan spatula.
  5. Bagi adonan menjadi 2, warna hijau dengan pasta pandan dan biru dgn pewarna makanan.
  6. Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak sayur. Ambil kelapa ½ sdm dan ratakan dalam cetakan sembari dipadatkan.
  7. Tuang adonan lapisan bawah hingga penuh. Setelah itu panaskan kukusan. Alasi tutupnya dgn serbet bersih.
  8. Kukus putu selama 10 menit. Lalu angkat putu. Keluarkan putu dari cetakan pelan².
  9. Putu siap disantap bersama keluarga.. Manis dan gurih..

Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!