Anda sedang mencari hal resep putu mayang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Putu mayang memakai 15 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu mayang:
- Sediakan 300 gr tepung beras
- Gunakan 74 gr tepung kanji
- Sediakan 580 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya pewarna merah dan hijau (boleh pandan)
- Gunakan 1/2 sdm Vanili bubuk
- Sediakan Saus :
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 150 g gula merah (iris halus)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung beras (larutkan dengan sebagian santan)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 garam halus
- Ambil 2 cm kayu manis (optional)
Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
step by step menyiapkan Putu mayang:
- Larutkan tepung beras dengan santan, gula, garam, dan vanili bubuk. Didihkan di atas api kecil sambil diaduk hingga mengumpal, Angkat.
- Selagi panas, tambahkan tepung kanji, uleni hingga rata. Sisihkan
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan pewarna hijau, dan merah pada setiap bagian. Dan biarkan putih pada bagian lainnya.
- Masukan adonan dalan cetakan. Saya pakai plastik segitiga, gunting ujungnya dan bentuk.
- Mengukus boleh pake daun pisang (karna tidak ada saya pakai alumunium voil) Kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang. (Kasih serbet pada penutup kukusan)
- Saus: Campur semua bahan saus rebus sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat, saring dan didinginkan.
- Sajikan putu mayang dan saus dipiring saat sudah dingin.
In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Putu mayang. Resep putu mayang - Satu lagi kue yang mungkin sering kalian temukan di pasar, yaitu putu mayang. merupakan kue yang memiliki tekstur mirip dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. [putu mayang] Makna putu mayang di KBBI adalah: penganan yang dibuat dari tepung beras yang dibentuk seperti mi, dimakan dengan kinca bercampur santan. Lihat arti dan definisi di jagokata. Kue putu mayang dipercaya punya kaitan dengan cerita rakyat betawi Jampang Mayangsari, identik dengan suatu yang bergelung-gelung dan indah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
