sampeyan terfikir buah pikiran resep lemper abon yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper abon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lemper abon, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan lemper abon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lemper is a savory snack from Indonesia made by stuffing glutinous rice with either seasoned shredded chicken, fish, or abon (meat floss) which is then rolled in a banana leaf or tinfoil and by doing so, it is transformed into a perfectly packaged snack. The chicken-filled lemper version is called lemper ayam, while other versions similar to lemper include, for example, semar mendem, which is. Lemper ayam is Indonesian savoury side dish/snack, made of steamed glutinous rice with seasoned chicken/met/fish filling.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan lemper abon yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lemper Abon menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemper Abon:
- Sediakan 700 gr beras ketan, cuci bersih (sy gak usah direndam)
- Gunakan 2 gelas santan
- Ambil 2 daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk lidi
- Ambil Isian:
- Siapkan 250 gr abon sapi atau secukupnya
Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms. Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di sela-sela membuat menu makan siang. Intip resep Lemper Abon di @susi.agung, ini bahan dan cara membuatnya yang bisa moms tiru. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Cara menyiapkan Lemper Abon:
- Kukus beras ketan sampai mengembang sekitar 10 menit.
- Sembari mengukus ketan, didihkan santan dengan garam sampai meletup2.
- Taruh ketan yg sudah dikukus, panas2 tuang santan dalam ketan sedikit2 sambil terus diaduk sampai santan meresap. (Ketan juga dalam keadaan panas).
- Setelah santan meresap, kukus kembali ketan sampai matang sekitar 25 menit. Jika ketan masih agak keras bisa percikan lagi dengan sedikit air atau santan jika masih ada. (Tapi takaran diatas sudah pas menurut saya, tergantung kualitas dan kadar air ketan).
- Ambil sekepal kecil nasi ketan beri isian lalu bulatkan. Bungkus dengan daun pisang, gulung sematkan kedua ujungnya dengan tusuk lidi. Hidangkan langsung atau kukus sampai daun berubah warna sekitar 10 menit.
Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, anda bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir teh manis, kopi dan lain sebagainya. Lemper dibuat darai bahan dasar ketan putih dikukus serta memakai bahan isian daging ayam atau abon yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan lemper abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
