Lagi terfikir kreativitas resep lemper goreng yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lemper goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan lemper goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan lemper goreng yang siap dikreasikan. Anda membuat Lemper goreng menggunakan 9 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper goreng:
- Ambil 200 gr beras ketan,cuci rendam 1 jam,tiriskan
- Ambil 150 ml santan(1 sachet kara + air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Isian:
- Sediakan Secukupnya abon
- Gunakan Baluran:
- Ambil 1 btr putih telur
- Gunakan Secukupnya tepung panir/ tepung roti
- Gunakan secukupnya Minyak
But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
Langkah-langkah membuat Lemper goreng:
- Kukus beras 10 menit, didihkan santan dan garam, matikan apinya.
- Masukkan ketan setengah matang ke dalam santan, biarkan menyerap lalu kukus lagi 20 menit, biarkan hangat.
- Ambil secukupnya ketan, sebelumnya pakai sarung tangan plastik agar tidak lengket. Pipihkan lalu isi abon, tutup lalu bentuk sesuai selera. Lakukan seterusnya, celupkan pada putih telur lalu balut pada tepung roti, lakukan seterusnya
- Goreng di api kecil hingga kecoklatan. Yummy!! Nikmat disantap bersama teh hangat.
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana, berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper goreng untuk anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
