Lagi mencari ide resep perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada tempe gembos di beliin Simbah. Bingung mau di apain 😂 iseng aja d tambah ini itu. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Suka-Suka (kentang+tahu+sosis) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Suka-Suka (kentang+tahu+sosis):
- Ambil 250 gr kentang
- Ambil 3 tahu putih sedang
- Sediakan sosis dibagi dua lalu iris tipi2
- Sediakan 3 bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdm lada
- Gunakan 1 sachet royco kecil
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Panir
Pilihan bahan baku isian perkedel yang digunakan bisa berupa daging giling, seafood, sosis dan kornet. Semur tahu kentang Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Lihat juga resep Sotang (Sosis kentang) enak lainnya.
Cara menyiapkan Perkedel Suka-Suka (kentang+tahu+sosis):
- Kukus kentang dan tahu. Haluskan. Lalu masukan maizena, royco, lada, bawang putih, campur jadi satu. Masukan irisan sosis lalu aduk jadi satu. Kemudian bentuk oval pipih.
- Tuang tepung terigu dalam mangkok, lalu beri air secukupnya hingga adonan tidak kental. Lalu masukan bulatan satu persatu, lalu gulingkan ke tepung panir. Sisihkan. Ulangi sampe habis. Masukan dalam kulkas selama 1 jam.
- Panaskan minyak, lalu goreng (api kecil saja). Sajikan ^^
Meskipun dianggap olahan kentang asli Indonesia, resep dan nama perkedel sendiri justru diadaptasi dari Eropa, khususnya Belanda. Resep perkedel asli Eropa sendiri aslinya berbahan dasar daging cincang yang dilumat dan digoreng. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. KOMPAS.com - Perkedel tahu bisa menjadi menu sarapan praktis karena cara membuatnya memerlukan waktu singkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel suka-suka (kentang+tahu+sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
