Lagi menemukan ide resep lemper goreng yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lemper goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan lemper goreng top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper goreng sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Lemper goreng menggunakan 9 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Lemper goreng:
- Ambil 200 gr beras ketan putih
- Sediakan 100 ml santan (me : 120 ml)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isian :
- Sediakan Secukupnya abon sapi
- Siapkan Pelapis :
- Siapkan Secukupnya putih telur
- Gunakan Secukupnya tepung panir
But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
step by step menyiapkan Lemper goreng:
- Cuci beras ketan putih dan rendam selama 1 jam. Tiriskan lalu kukus 10 menit.
- Didihkan santan, beri garam dan masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai santan meresap lalu matikan api, biarkan sampai hangat.
- Ambil ketan yg sudah dimasak dgn santan, tekan2 (remas2) dgn tangan. Pipihkan, beri abon sapi lalu tutup dan bentuk sesuai selera.
- Celup dalam putih telur kemudian gulingkan ke tepung panir.
- Panaskan cukup minyak dalam wajan. Goreng lemper hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan minyaknya lalu sajikan hangat2.
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana, berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper goreng untuk anda.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan lemper goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
