Lagi mencari ide resep serabi saus vanilla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi saus vanilla yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdullilah, baru coba resep baru lagi di dapur untuk cemilan berbuka anak-anak, tetap di rumah aja! Masih bertema daun suji dan juga vanilla, yaitu resep serabi saus vanilla. Serabi, kue tradisional Indonesia dan jajanan pasar yang banyak diminati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi saus vanilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi saus vanilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi saus vanilla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Saus Vanilla memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Saus Vanilla:
- Ambil Bahan Adonan Biang
- Siapkan 50 gram terigu
- Gunakan 50 ml air dingin
- Siapkan 1 sendok teh Fermipan
- Sediakan Bahan Adonan Dasar
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Siapkan 600 ml santan
- Siapkan 1 sendok teh baking powder
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan pewarna alami daun suji
- Sediakan Bahan Saus Vanilla
- Ambil 200 ml susu cair
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 2 sendok gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sendok teh vanili bubuk asli@KantinOrganik
Padahal serabi saus vanilla yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi saus vanilla, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Alhamdullilah, baru coba resep baru lagi di dapur untuk cemilan berbuka anak-anak, tetap di rumah aja! Masih bertema daun suji dan juga vanilla, yaitu resep serabi saus vanilla.
Langkah-langkah membuat Serabi Saus Vanilla:
- Campurkan adonan biang terlebih dahulu dan diamkan selama 30 menit. Manfaat adonan biang dalam proses pembuatan serabi agar saat adonan dimasak maka akan menciptakan serat-serat pada serabi. Setelah 30 menit, baru campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan gula ke dalam adonan biang, uleni hingga kalis. Masak santan sampai mendidih akan tetapi jangan sampai pecah.
- Campurkan santan pada adonan serabi secara bertahap dan tepuk-tepuk adonannya. Masukkan sisa santan, diaduk hingga rata kemudian sisa santan disaring agar adonan tidak menggumpal. Terakhir, masukkan telur, aduk-aduk dan diamkan adonan selama 1 jam, jika ingin serabi menjadi berwarna maka dapat diberikan pewarna pada adonan, di sini dipakai pewarna daun suji.
- Panaskan cetakan dengan api sedang, masukkan adonan serabi ke dalam cetakan, setelah terlihat adonan berlubang pada cetakan maka segera tutup cetakan dan tunggulah beberapa menit, angkat serabi yang sudah matang dan siap dihidangkan dengan saus vanilla di atasnya.
- Cara membuat saus vanilla, masukkan vanilla bubuk ke dalam susu cair, tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih. Sebelum api dimatikan dan adonan susu cair diangkat, cairkan 1 sendok makan tepung maizena dengan sedikit air kemudian masukkan ke dalam adonan susu tersebut yang masih dimasak, terakhir, masukkan kuning telur ke dalam adonan susu cair, tunggu sampai matang mendidih. Saus vanilla telah siap sebagai pelengkap serabi.
Serabi, kue tradisional Indonesia dan jajanan pasar yang banyak diminati. Serabi yang sekarang ini dapat dinikmati deng. Assalamualaikum, halo semuanya, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat Kue Serabi Kinca, yaitu kue serabi yang ada kuahnya kental tidak encer. Daftar IsiCara Membuat Kue Serabi Yang Enak Dan LezatResep Kue Serabi BandungResep Kue Serabi Solo Serabi berasal dari bahasa Sunda yaitu "sura" yang berarti besar. Kue ini memiliki tampilan yang mirip dengan pancake.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi Saus Vanilla yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
