bapak melihat kreativitas resep ketoprak apa adanya yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak apa adanya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ketoprak apa adanya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak apa adanya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Bahan-bahan utamanya adalah tahu, bihun, mentimun, taoge dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ketoprak apa adanya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketoprak apa adanya memakai 16 yang harus di ingat dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ketoprak apa adanya:
- Sediakan 8 buah tahu kotak (goreng)
- Siapkan 200 gram tauge (rendam air panas sebentar)
- Siapkan 5 lenjer kacang panjang (rebus dan iris2) (untuk warna hijau aj)
- Ambil 1 buah mentimun (iris)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 300 gram kacang tanah (goreng)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm gula jawa (iris halus)
- Ambil 100 ml air
- Siapkan lontong
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan kerupuk
- Ambil pelengkap :
- Gunakan garam
Yang pasti ada di dalam gerobak pedagang ketoprak adalah adanya panci stainless, kaleng biskuit bekas untuk tempat kerupuk, panci penggorengan di bagian ujung gerobak dan cobek yang digunakan berupa cobek kayu. Pedagan ketoprak tidak jarang akan menghaluskan bumbu kacang di piring saji. Itulah beberapa hal menarik dari ketoprak. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya campuran bumbu kacang dan kecap manis, membuat ketoprak makin lezat.
step by step menyiapkan Ketoprak apa adanya:
- Haluskan kacang tanah. Sisihkan - Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula merah dan air asam. - Setelah bumbu halus masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tumbuk sampai rata. Beri garam sesuai selera
- Potong potong lontong, tahu goreng ke dalam piring. Beri tauge, mentimun, kacang panjang. Siram bumbu kacang yang sudah diberi air, - Beri bawang goreng, kerupuk.
Bisa dibilang, ketoprak, merupakan cara terbaik untuk menikmati perpaduan ketupat, tahu, dan bihun. Buat kamu yang tidak berdomisili di Jakarta, mungkin agak kesulitan mencari makanan ini. Cara Membuat Ketoprak Spesial Khas Jakarta. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan gerobak dorong di pinggiran jalan atau kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak apa adanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
