ibu merasakan buah pikiran resep mie ayam abang2 yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Ayam Abang2 memakai 22 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang2:
- Gunakan A. Topping ayam
- Ambil 500 gr paha ayan boneless (potong dadu/agak kecil)
- Ambil 100-150 gr jamur, iris (champignon/merang bisa)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 10 bh daun jeruk
- Siapkan 5 bh daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan secukupnya garam, lada
- Sediakan B. Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 bh kunyit (1sdm kunyit bubuk)
- Gunakan 1-2 ruas jahe
- Gunakan sedikit minyak
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan C. Mie
- Siapkan 10 porsi mie mentah
- Sediakan 5 batang pokcoy (boleh sawi dsbg)
- Gunakan kecap asin
- Sediakan garam
Pilihan ayam yg di tawarkan adalah ayam rebus dan ayam kecap. Es Biasa di pesan atau apalah itu namanya juga segar. Tapi agak asam krn ada tape nya. Pelayannya sangat sopan, cenderung menggunakan bahasa jawa halus.
Cara membuat Mie Ayam Abang2:
- Haluskan semua bumbu, beri 1sdt penyedap dan sedikit minyak utk memudahkan dlm memblender bumbu
- Panaskan minyak agak banyak (minyaknya nanti dipakai utk membumbui mie), masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang/terlihat agak pecah dgn minyak, masukan ayam yg sudah dipotong dan irisan jamur, aduk rata tambahkan kecap manis dan 100ml air. Bumbui. Aduk2, masak sampai matang. Jgn lupa koreksi rasa
- Siapkan mangkok, per mangkok beri 2sdm minyak toping ayam tadi, sedikit kecap asin. Rebus mie dlm air mendidih bersama sayuran, masak sebentar saja. Tiriskan mie dan sayur, aduk rata di mangkok, sajikan dengan toping ayam. YUMMY 😋😋
Luarr biyasaahh. "ih mba, seriusaan ini mirip mie ayam jualan-jualan tea." itu komen dari anak-anak kosan pas aku suruh mereka nyobain mie ayam yang kubikin. untuk urusan masak memasak, kadang aku masih heran sendiri, ternyata bisa juga yak, aku bikin ini itu. secara yaa. aku anak mamah yang belum keneh dipercaya ke dapur sama sang mamah :P. eh, bukan bisa sik, maksudnya ada rasanya juga. egimana siy, ya. Mie atau bakmi ayam adalah makanan yang populer bagi masyarakat Indonesia. Selain populer, harganya yang terjangkau membuat makanan ini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tak sulit untuk menemukan tempat makan mie ayam enak di Jakarta, mulai dari penjual gerobak, kedai, hingga restoran kelas menengah pun menyediakan menu mie ayam. Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
