bapak mengetahui kreativitas resep putu mayang yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai putu mayang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Putu Mayang memakai 16 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Mayang:
- Gunakan 200 grm tepung beras
- Siapkan 100 grm maizena
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml santan kental (100ml santan kara 400 ml air)
- Ambil Minyak sayur unt. Memoles
- Sediakan 1 st merah
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Kinca Siraman
- Ambil 65 ml santan kara
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Ambil 1 lmbr daun pandan
- Siapkan Garam
- Siapkan Sedikit air sagu dr 1 sdm sagu
Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang:
- Campur santan, tepung beras gula dan garam, aduk aduk terus hingga mendidih setelah mengental angkat dan diamkan
- Lalu masukkan tepung maizena aduk" terus hingga rata dan kalis
- Bagi adonan menjadi 2 bagian 1 warna merah dan 1 lg warna putih
- Ambil adonan putih dulu isi kedalam cetakan putu yg sdh diolesi minyak, buat seperti mie yang menumpuk diatas daun pisang dgn sedikit ditekan, buat yg sama untuk adonan merah
- Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit tutup kukusan dg dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutupnya spy adonan tdk mengembang gunakan api sedang
- Biarkan dingin lalu baru dilepas dari daunnya
- Kinca Siramannya : campur semua bahan didihkan lalu terakhir masukkan air sagunya aduk" lagi, smpai mendidih setelah itu dinginkan dan ambil 2 ato 4 buah putu mayang taruh dalam mangkok dan siram dgn kinca siap disantap
In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Putu mayang. Resep putu mayang - Satu lagi kue yang mungkin sering kalian temukan di pasar, yaitu putu mayang. merupakan kue yang memiliki tekstur mirip dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. [putu mayang] Makna putu mayang di KBBI adalah: penganan yang dibuat dari tepung beras yang dibentuk seperti mi, dimakan dengan kinca bercampur santan. Lihat arti dan definisi di jagokata. Kue putu mayang dipercaya punya kaitan dengan cerita rakyat betawi Jampang Mayangsari, identik dengan suatu yang bergelung-gelung dan indah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
