Sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 wortel potong bulat
- Siapkan 1 buah tomat iris kotak
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas hahe digeprek
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk (opsional)
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Gunakan iris Seledri dan daun bawang
- Ambil Air untuk merebus
Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir.
Cara membuat Sup Ayam:
- Cuci bersih ayam dan blaneir dengan api panas. Jadi direbus dengan api besar selama 5 menitan agar kotorannya keluar. Buang air belas rebusan, cuci ayam kembali
- Rebus kembali ayam sampai empuk (dengan air yang baru)
- Tumis bumbu-bumbu sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan wortel, tunggu sampai empuk
- Sambil diaduk, icipi kuah dan tambahkan gula/garam/merica/kaldu bubuk secukupnya
- Sesaat sebelum matang, masukkan tomat dan daun bawang
- Angkat dan sajikan dengan potongan seledri juga sambal terasi!
Resep Sup Ayam sederhana tapi cukup enak dijadikan hidangan sehat buat keluarga selain itu pula dapat menyegarkan badan terutama bila badan. Sup ayam adalah makanan yang lezat, sehat dan mudah disiapkan entah jika Anda tengah terserang flu atau sekadar ingin menyantapnya. Resep yang bisa dimodifikasi tanpa batas ini merupakan. Tambahkan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam dan masak dengan api kecil hingga empuk. Resep Sup Santan Ayam Khas Thailand Buat Makan Malam, Kuahnya Nendang Banget!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
