Sedang menggali ide resep lemper isi ayam yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lemper isi ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Biasanya lemper ayam hanya nasi ketan d isi ayam suir bumbu opor d bungkus daun pisang, kali ini saya buat yg panggang sebentar setelah dikukus, lebih enak dan bikin ketagihan👍 kurnia widhi. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way. The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper isi ayam memakai 11 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper isi ayam:
- Ambil 500 gr ketan putih
- Sediakan 300 gr ayam filet
- Ambil 2 lembar daun pisang
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 350 ml santan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok lada
- Siapkan 1 sendok garam
Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs.
Cara menyiapkan Lemper isi ayam:
- Aron ketan yg sudah di cuci bersih dengan santan,daun salam dan sejumput garam, adukaduk sampai setengah matang, lalu pindahkan ke kukusan.
- Rebus ayam filet setengah matang, angkat lalu suir kecil kecil sampai selesai,
- Haluskan bumbu, bawang merah,putih bila sudah, geprek serai dan potong kecil kecil daun jeruk sampai habis,
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit santan tunggu agak mengental, masukkan ayam suwir aduk aduk dan beri lada,dan bumbu penyedap bila suka, aduk ayam sampai kering dan tidak berkuah lagi,
- Bila sudah selesai, angkat ketan lalu di bulatkan dan di bolongkan isi dengan ayam suwir yg sudah matang lalu bungkus dengan daun pisang, seperti di gambar,
- Bila sudah selesai, pangang di teflon lebih enak dan wangi 😘 silakkan mencoba bunda✌️
Cek resep Cara Membuat Lemper Ketan Isi Ayam. Hasilnya enak, namun mudah dan sederhana. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Lemper isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
