Lagi mencari inspirasi resep tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis kangkung sederhana enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung, saya ikatannya ukuran banyak
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 15 buah cabai rawit (kurangi kalo gk suka pedas)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk, (aku pakai masako sapo)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Gula merah secukupnya, (aku di skip karena gak suka manis)
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Tidak hanya itu, kangkung dipercaya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Di antaranya baik untuk kesehatan mata, mengatasi anemia, hingga mencegah penuaan dini.
Cara menyiapkan Tumis Kangkung:
- Potong2 kangkung, cuci bersih.
- Haluskan/uleg cabai, bawang merah, bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula merah (jika pakai)
- Masukkan kangkung, aduk2 terus sampai kangkung layu.
- Masukkan kaldu bubuk dan garam sambil di test rasa.
- Jika tekstur kangkung sudah sesuai dengan tingkat kematangan yg di inginkan. Angkat dan siap dihidangkan.
- Penting: menumis kangkung apinya harus besar dan stabil supaya tetap hijau. (Eksperimenku sih gitu) dan harus di aduk2 terus.
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda dapat mengolahnya menjadi tumis kangkung yang nikmat dan lezat. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
