Lagi terfikir tentang resep mie ayam ceker yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. HALLO temen temen!! semua yg selalu ngikutin vidio aku! apa kabar kalian semua! moga sehat banyak rejeki & di gampangkan semua urusan.nya Amiin🙏 MIE AYAM BAP. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker memakai 20 jenis bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil 1/4 ekor ayam bagian dada
- Siapkan 1/4 ekor ayam bagian ceker
- Ambil Mie telor
- Sediakan Daun sawi
- Sediakan Bumbu untuk isian ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt bubuk pala
- Siapkan Daun jeruk, daun salam, sereh digeprek
- Siapkan Kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur penyedap
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Bahan untuk minyak ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Lemak ayam (bisa dari gajih/kulit)
Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Padahal mie ayam bakso ceker seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam bakso ceker, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya.
step by step membuat Mie Ayam Ceker:
- Persiapkan terlebih dahulu minyak ayam dengan cara goreng bawang putih cincang bersamaan dengan kulit/gajih ayam setengah matang, sisihkan minyaknya
- Rebus ceker ayam hingga empuk bersama jahe dan daun salam
- Haluskan bumbu isian ayam kecuali daun jeruk,daun salam, dan sereh
- Tumis bumbu yang telah halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu jamur
- Jika tumisan terlalu kering tambahkan air secukupnya hingga bumbu nampak mengental
- Masukkan ayam yg telah dipotong dadu dan ceker rebus yg telah empuk
- Ungkep hingga bumbu meresap, koreksi rasa
- Rebus mie telor dan sawi menggunakan air sisa rebusan ceker
- Siapkan didalam mangkuk kecap asin secukupnya, minyak ayam secukupnya, dan penyedap lalu campur dengan mie hingga merata
- Tambahkan isian ayam dan ceker serta sawi rebus
- Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan kerupuk pangsit
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
