ibu melihat tentang resep sup ayam tahu yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sup ayam tahu yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat. Berikut resep ayam jahe dengan kembang tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sup ayam tahu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan sup ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sup ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam tahu memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam tahu:
- Sediakan 1/4 ayam bagian dada
- Siapkan 6 buah wortel
- Sediakan secukupnya Jamur tiram
- Siapkan 6 buah tahu putih
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe kecil
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Gula dan garam
Bunda dapat menjadikan sup lebih istimewa dengan memasukkan jamur kuping sebagai isian ke dalamnya. Dimana bahan-bahan pelengkap tersebut bisa menyemarakan rasa dari sup ayam yang anda buat. Misalkan anda bisa menambahkan kembang tahu. Dengan adanya kembang tahu dalam sup ayam yang anda buat, maka selain nikmat sup ini juga akan terasa lebiih istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam tahu:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus untuk menghilangkan bau anyir nya. Rebus kurleb 10 menit, buang air rebusan pertama lalu siapkan panci berisi air tunggu mendidih masukan lagi ayam ke rebusan kedua guna mendapatkan kaldu
- Potong"wortel, suwir" jamur lalu cuci. Geprek 2 siung bawang putih dan 1/2 ruas jahe lalu sangrai sebentar.
- Setelah mendapatkan kaldu di rebusan kedua, lalu angkat ayam tunggu sampai dingin untuk di suwir. Setelah dingin lalu suwir ayam. Masukan bawang putih dan jahe yg sudah di sangrai td lalu masukkan lagi wortel dan suwiran ayam
- Setelah wortel agak empuk masukan suwiran jamur tiram dan tahu yg sudah di potong menjadi 2 bagian, masukkan garam gula dan lada bubuk.
- Masak bersamaan selama kurleb 2 menit lalu masukan potongan daun bawang dan koreksi rasa. Sayur sudah siap.. semoga cocok ^^
Nah, penasaran seperti apa cara membuat sup ayam kembang tahu enak? Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sup ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
