Sedang mencari inspirasi resep kue pak tong ko / apem gula putih / apem beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pak tong ko / apem gula putih / apem beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin apem putih / phak tong ko yang enak dan lembut sangat mudah!!! Resep Kue Serabi Tepung Beras Pakai Wajan. Kue tepung beras,bersarang.takaran sendok,kue apem. #reseppakthongko#resepapemtepungberas#resepkueapem Hallo semua selamat datang di Lin's Cakes channel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pak tong ko / apem gula putih / apem beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pak tong ko / apem gula putih / apem beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue pak tong ko / apem gula putih / apem beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pak Tong Ko / Apem Gula Putih / Apem Beras menggunakan 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Pak Tong Ko / Apem Gula Putih / Apem Beras:
- Ambil 500ml air kelamud (resep asli :air kelapa tua / bisa air biasa)
- Sediakan 125gr gula (resep asli 150gr, saya kurangi karna tdk suka manis)
- Ambil 250gr tepung beras (sya pakai merek ros*brand)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm ragi instan (fermipan)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan pewarna hijau atau sesuai selera (boleh juga tanpa pewarna)
Cara membuat Kue Apem Putih - Kue manis dengan komposisi bahan sederhana dan gampang sekali dibuat adalah kue apem. Jika Anda yang ingin mencoba membuatnya, Anda bisa mengikuti langkah penyajian kue apem putih tepung beras seperti resepnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.
Langkah-langkah membuat Kue Pak Tong Ko / Apem Gula Putih / Apem Beras:
- Ambil 300 ml air kelapa, tambahkan 125 gr gula, lalu panaskan sampai mendidih, kemudian dinginkan
- Diwadah lain, siapkan 250 gr tepung beras, tambahkan 1/4 sdt garam, lalu larutkan dengan sisa air kelapa
- Ambil 1/2 sdm fermipan, larutkan dengan sedikit air (kurleb 4 sdm) agar sudah larut sempurna saat dicampurkan ke adonan
- Campurkan larutan air kelapa dan gula yang telah dingin ke dalam adonan tepung beras, aduk sampai rata, lalu tambahkan larutan fermipan. Aduk hingga tercampur semua
- Tambahkan sedikit pewarna hijau atau sesuai selera, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng
- Tutup adonan cair yang sudah tercampur rata tersebut dengan kain serbet bersih, diamkan kurang lebih 1 jam
- Setelah satu jam, siapkan kukusan, panaskan terlebih dahulu
- Buka kain penutup adonan, maka akan terlihat adanya busa dipermukaan. Aduk sebentar, lalu tuangkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Saya menggunakan cetakan agar-agar bundar seperti ini.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang cenderung besar
- Setelah 25 menit, angkat lalu dinginkan sebentar. Setelah agak dingin, keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera. Kue siap disajikan.
Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Setelah dingin, masukkan tepung terigu, ragi instan, santan, garam, dan bumbu spekuk sambil dikocok. Hai semua, aku bikin apem putih atau pak thong ko yang udah jarang banget dijual. Resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah. Kue pak tong ko paling enak dan anti gagal - kue apem kukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pak tong ko / apem gula putih / apem beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
