saudara terfikir inspirasi resep putu mayang bihun jagung yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu mayang bihun jagung yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di dapur ada sisa bihun jagung kering belum diolah. Ternyata eh ternyata bojo gak doyan Putu mayang bihun. bihun rendam dg air panas, tepung tapioka/sagu, garam, gula merah, gula pasir, daun pandan, santan kara, Pewarna makanan. Putu mayang ini terbuat dari bihun jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari putu mayang bihun jagung, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan putu mayang bihun jagung enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan putu mayang bihun jagung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Putu Mayang Bihun Jagung menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Mayang Bihun Jagung:
- Ambil 1/2 bungkus (80 gr) bihun jagung (^saya^ : cap tanam jagung)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm tapioka
- Sediakan Pewarna makanan (masing-masing 1 tetes) : kuning, hijau
- Ambil Bahan Kinca
- Siapkan 125 gram (2 1/2 keping) gula merah
- Sediakan 4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan bentuk simpul
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 65 ml santan instan (^saya^ : sun kara)
Kue bihun / putu mayang bihun beras. Ceritanya temen lagi ngidam mau makan kue bihun, trus recook deh Pengen nyoba bikin Putu Mayang yang dari tepung beras, bukan yang bihun. Pelengkap tea time hari ini Minggu, bahan Simple dan waktu masak cepat. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu mengembang.
Cara menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:
- Siapkan bahan, cetakan kue mangkok 16 pcs yg sdh diolesi minyak
- Rebus bihun hingga matang/berubah jadi lembut lalu tiriskan
- Campur tapioka dgn garam lalu masukkan bihun dan aduk (saya gunakan sumpit dan sendok) hingga tercampur
- Bagi dalam 3 wadah yang sdh ditetes pewarna (kecuali warna putih tdk perlu pewarna) dan diberi air matang sedikit utk mengencerkan warna shg mudah tercampur dgn bihun hingga warna merata. Saya gunakan sumpit. Isi adonan bihun ke dlm cetakan setinggi permukaan sampai habis
- Panaskan kukusan kurang lebih 10 menit hingga beruap
- Masukan adonan bihun dan kukus sekitar 25 menit
- Membuat Kinca : masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga semua gula larut, masukan santan instan dan aduk2 hingga mendidih, tes/koreksi rasa, lalu matikan.
- Putu mayang siap disantap bersama kinca
Rebus bihun hingga lunak, angkat dan sisihkan. Masukkan bihun dan larutan tepung kanji, kemudian aduk terus hingga santan habis terserap bihun. Sendoki adonan bihun, bentuk sesuai selera dan letakkan diatas daun pisang. Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan. Tidak perlu khawatir karena bahan bahan ini sangat mudah untuk ditemukan di pasaran atau mini market terdekat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Mayang Bihun Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
