Anda sedang mencari ide resep tahu susu renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu susu renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Spesial Membuat Tahu Susur Renyah - Berbagai macam jenis makanan yang sangat dari daeran jawa terutama didaerah Yogyakarta. Dan kali ini kami kembali menghadirkan makanan khas dari Yogya yaitu tahu susur. Tahu susur merupakan nama lain dari tahu isi yang dibuat dengan cara digoreng kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu susu renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Susu Renyah memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Susu Renyah:
- Gunakan 2 bungkus tahu kuning sedang
- Gunakan 7 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt baking pouwder
Tampilan tahu air sekilas seperti tahu putih karena keduanya memiliki warna yang sama-sama putih. Akan tetapi, tekstur tahu air lebih lunak dan lembut karena terbuat dari gumpalan susu kedelai yang kemudian dipadatkan. Cara membuat tahu air sangat cocok jika diolah menjadi sapo. Harga tahu crispy yang tergolong murah ini membuat kudapan tersebut tak pernah sepi peminat.
Cara membuat Tahu Susu Renyah:
- Siapkan bahan. Kupas bawang putih, serut halus/uleg. Rebus air tambahkan serutan bawang putih dan garam, jk sdh mendidih matikan api. Dinginkan. Tambahkan baking pouwder dan soda kue jk sdh dingin. Sambil menunggu kuah dingin, potong2 tahu sesuai selera, utuh jg boleh
- Siapkan tempat yg ada tutupnya yg dpt disimpan ke kulkas. Simpan tahu ke toples, beri rebusan air bawang, soda kue dan baking pouwder jk sdh dingin. Simpan ke kulkas selana 24 jam
- Jk mau digoreng keluarkan dr kulkas, panaskan minyak lalu goreng sambil sesekali dibalik. Stlh kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan. Bisa diberi tambahan bumbu balado, bon cabe atau taburan lainnya.
Nah, untuk kamu yang ingin membuat tahu crispy di rumah, gampang banget loh caranya. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. It's been a while since I have a good tahu from Lembang especially after quite sometime authority found some of the tahu (tofu) being sold in Lembang aren't healthy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
