saudara menggali tentang resep 36. garang asem ayam kuah santan yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. garang asem ayam kuah santan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam pelado minyak gula santan enak lainnya. Berjumpa kembali dengan Resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana dan mudah,kali ini Video tentang Resep Memasak garang asem Ayam khas Jawa dengan kua. Resep Garang Asem Ayam Kuah Segar Gurih Pakai Santan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. garang asem ayam kuah santan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan 36. garang asem ayam kuah santan sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan 36. garang asem ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 7 potong ayam yg sudah saya rebus
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Kencur (secukupnya)
- Siapkan Kunyit (secukupnya)
- Gunakan Jahe (secukupnya)
- Gunakan Bumbu Irisan :
- Gunakan 4 biji belimbing wuluh
- Sediakan 1 tomat hijau
- Gunakan 1 tomat merah
- Ambil 5 cabe hijau keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan Bumbu Geprek :
- Siapkan 1 daun sereh
- Gunakan Lengkuas (secukupnya)
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan Air (secukupnya)
- Ambil Gula jawa (secukupnya)
Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya. Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata. Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Cara menyiapkan 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan:
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan bumbu halus sampai benar benar lembut
- Kemudian, iris semua bumbu irisan
- Tuangkan minyak ke dalam wajan, tunggu panas. Masukkan bumbu halus dan gula jawa
- Tunggu sampai bumbu harum, masukkan bumbu geprek lengkuas dan sereh. Aduk hingga merata
- Kemudian masukkan tambahan yaitu daun salam dan daun jeruk dan kemudian masukkan bumbu irisan
- Aduk hingga merata, kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya
- Tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan santan kara dan tambahkan air dan kira kira kekentalan santannya
- Tunggu beberapa menit, dan siap untuk di sajikan
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem. Menu khas Kudus ini sudah membuatku jatuh hati sejak pertama kali mencicipi versi Garang Asem Sari Rasa di Kudus yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 36. garang asem ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
