mbak terfikir tentang resep martabak telur teflon yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur teflon yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur teflon, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Lihat juga resep Martabak telur teflon enak lainnya. Campur dengan telur dan daun bawang. Penyelesaian, lebar-lebarkan kulit martabak yang telah direndam di minyak goreng, kira-kira selebar teflon.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur Teflon menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Telur Teflon:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Gunakan 100 grm tepung pro tinggi
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan
- Gunakan Bahan Isian:
- Gunakan 100 grm daging ayam cincang
- Sediakan 4 butir telur ayam/bebek
- Ambil 4 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 sdm indofood kari
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Cukup pake wajan teflon juga bisa. Hasilnya mantap, nggak kalah enak dengan yang dijual di pinggir jalan. malah mungkin lebih enak karena bahan-bahannya lebih berkualitas. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot.
Cara membuat Martabak Telur Teflon:
- Kulit martabak:siapkan tepung,minyak dan garam di baskom.tuang air sambil diuleni.diamkan 10 menit ditutup serbet besih lalu uleni lagi hingga benar2 kalis.bagi adonan jadi 2 rendam dengan minyak diamkan 1 jam tutup dengam serbet bersih. Karna minyak saya gk penuh. Stelah setelah stengah jam saya balik kmudian saya biarkan lagi stengah jam.
- Isian:tumis ayam cincang dengan 1 sdm minyak hingga berubah warna,angkat.aduk rata semua bahan isian
- Ambil 1 buah adonan lalu lebarkan. Saya lebarkan di alas adonan dengan bantuan rolling pin. kemudian tata di teflon jangan nyalakan api dulu.adonanya elastis banget ngga gampang sobek.
- Tuang 1/2 bagian bahan isian lalu lipat kulitnya seperti amplop
- Tuang minyak setengah merendam martabak,nyalakan api.kalo minyak sudah panas guyur2 bagian atas martabak dengan minyak.kalo bagian bawah sudah kecoklatan dibalik.masak hingga kedua sisinya kecoklatan.angkat.matikan kompor,sisihkan minyak yang ada di teflon,tunggu panas hilang baru masukan 1 bagian adonan lagi.lakukan seperti adonan sebelumnya
- Kemudian angkat dan potong" siap disajikan
Resep Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉). Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys. Resep martabak telur rumahan dengan teflon. Martabak telur tuh spesial banget sih menurutku, tau dong kalo ngapelin pacar aja rekomendasi makanan yang cocok buat dibawa tuh pasti martabak kan? ehehe. Selain itu, rasa telur yang gurih dibalut kulit martabak yang garing bikin sensasi renyah di luar dan lembut di dalam.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
