Anda sedang mencari ide resep kentang goreng untuk kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng untuk kentang mustofa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng untuk kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng untuk kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng untuk kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang goreng untuk kentang mustofa memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang goreng untuk kentang mustofa:
- Sediakan 4 kg kentang
- Ambil 1 sdm kapur sirih untuk makanan
- Gunakan 1 bks masako sapi (optional)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Kentang mustofa harus digoreng dalam minyak banyak dan api sedang. Kentang juga sebaiknya jangan terlalu sering diaduk supaya tidak hancur. Lalu, kapan waktu yang tepat untuk memasukan kentang goreng?
Cara menyiapkan Kentang goreng untuk kentang mustofa:
- Kupas kentang, iris tipis seperti korek api, atau sesuai selera kalian aj mau bentuknya seperti apa.
- Jika sudah selesai, cuci bersih kentang hingga benar-benar tidak keruh lagi. Karena jika masih keruh, ketika digoreng kentang akan menggumpal.
- Jadi, kalian harus cuci bersih kentang sampai tidak keruh lagi. Saya mencucinya 3x
- Jika sudah bersih, dalam baskom berisi air, masukan 1 sdm kapur sirih masak, aduk rata sampai kapurnya larut. Masukan kentang sampai kentangnya terendam
- Fungsi dari kapur adalah, agar kentangnya setelah digoreng akan tahan lama kriuknya.
- Jika sudah terendam kalian bisa nyalakan kompor, panaskan wajan berisi minyak. Gunakan api sedang saja. Ambil sebagian kentang yang ingin digoreng, tiriskan sebentar, lalu masukan dalam wajan.
- Note : karena saya belum berhasil membuat kentang mustofa. Jadi kering kentang ini dibuat tambahan lauk untuk makan anak. Ketika melarutkan kapur, saya juga masukan 1bungkus masako sapi yang sachet. Agar berasa kering kentangnya 😁, tp jika kalian ingin membuat kentang mustofa jangan masukan masako yah 😁, selamat mencoba
Yuk, kenali dengan cara di bawah ini Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng untuk kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
