bapak merasakan hal resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil² / potong rica²
- Gunakan 500 ml santan kental
- Siapkan 5 buah blimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat merah dan hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe jika suka pedes
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas serai
- Siapkan 1/2 sdt garam, kaldu secukupnya
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan secukupnya Air
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih lumuri ayam dgn perasan air jeruk diemkan 15menit lalu cuci kembali
- Iris bawang merah dan bawang putih, cabe lalu tumis masukkan daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas masak hingga harum
- Masukkan air secukupnya hingga mendidih aduk kembali masukkan garam,gula dan kaldu aduk masukkan ayam
- Jika sudah mendidih masukkan santan aduk kembali lalu masukkan potongan tomat, blimbing wuluh dan cabe. Koreksi rasa jika sudah pas dan ayam udh empuk angkat. (Usahakan air jgn menyusut yaa biar makanx ada kuahx) Sajikan
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
